之前在买菜时看到洋葱，一直想买来尝尝的。
于是决定今晚买个洋葱还是一样的炒🥩嘞。
这次的肉是现买的所以不用解冻，今天特意买了生粉来揉拧去血就不用水烫了。
切三片生姜（也是今天买的，之前买成了小黄姜），加淹没的生抽量腌制。后想了想倒入少许料酒一起腌制个把小时。
热锅、倒油、热油、爆蒜、下🥩、到料酒、焖一会，再下洋葱。
切洋葱时被熏流泪了，煮得有点烂了味道还行。
SingBan
2023年12月2日
之前在买菜时看到洋葱，一直想买来尝尝的。
于是决定今晚买个洋葱还是一样的炒🥩嘞。
这次的肉是现买的所以不用解冻，今天特意买了生粉来揉拧去血就不用水烫了。
切三片生姜（也是今天买的，之前买成了小黄姜），加淹没的生抽量腌制。后想了想倒入少许料酒一起腌制个把小时。
热锅、倒油、热油、爆蒜、下🥩、到料酒、焖一会，再下洋葱。
切洋葱时被熏流泪了，煮得有点烂了味道还行。
SingBan
2023年12月2日