每天都在纠结吃什么，天天都是炒一样的菜都吃乏味和没流水账可以水的说。
这不决定买个瓜吃吃，想来想去选择了小田瓜试试，虽然我不知道这是什么瓜。
将瓜蒂上部切下一小块互相摩擦一下磨出沫子后削皮切块备用。
等到快炒菜时才发现🥩忘记腌制了最后只好生抽加料酒腌制20分钟这样。
热锅，倒油，热油，爆蒜🧄，下肉，倒料酒，焖煮。洗田瓜，下锅，倒料酒，挤蚝油，拍番茄沙司，焖煮。再加蚝油焖煮，起锅。
一个小小的小田瓜自己吃不完，味道还行，就是好像有些没煮熟，有些煮烂了。还拿番茄沙司加蚝油混合沾🥩的黑暗吃法。。。。。。
SingBan
2023年12月13日