在腊肉中止步许久最后还是暂时不买了改成使用普通的猪肉炒了。
材料：
猪肉：若干
蒜苔：若干
蒜：1瓣
瘦肉一份煲汤一份使用酱油腌制备用，蒜苔切段浸在淘米水中备用。
使用800W的功率热锅热油，油冒烟将一瓣蒜入锅爆一下。将腌制的瘦肉加入翻炒，等着差不多时边洗边入锅。就这一折腾好像肉有点焦了。
放肉的时候油花飞溅穿着短袖还被烫了几次，都怕有些飞溅到地面。
吃的时候蒜苔靠近根部的部分觉得老了像甘蔗一样吃着有渣，难道切的时候直接支持中间的部分吗？！
SingBan
2024年05月15日
在腊肉中止步许久最后还是暂时不买了改成使用普通的猪肉炒了。
材料：
猪肉：若干
蒜苔：若干
蒜：1瓣
瘦肉一份煲汤一份使用酱油腌制备用，蒜苔切段浸在淘米水中备用。
使用800W的功率热锅热油，油冒烟将一瓣蒜入锅爆一下。将腌制的瘦肉加入翻炒，等着差不多时边洗边入锅。就这一折腾好像肉有点焦了。
放肉的时候油花飞溅穿着短袖还被烫了几次，都怕有些飞溅到地面。
吃的时候蒜苔靠近根部的部分觉得老了像甘蔗一样吃着有渣，难道切的时候直接支持中间的部分吗？！
SingBan
2024年05月15日