腐竹炒腊肠

昨天的腊肠买了4根还有两根再加上更之前还剩一点的腐竹,今晚特搞个腐竹炒腊肠来试试。

腐竹掰断泡水备用,腊肠等待炒菜前才切。

使用800W的火力热锅倒油热油后加入蒜简单爆一下,随后将腊肠放入油中爆炸一下。看着腊肠差不多的时候将腐竹放入,边翻炒边将腐竹再次切段之后倒入酱油调味与增色。

吃的时候觉得有点腻,看来要用吸油的或者少放油才行……

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SingBan

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