【0809】甜·西红柿炒鸡蛋

今天这个算是一波三折,猪肉都解冻了才想起打算今天去买菜来着,这不都变冻过的了。

回去时不小心把鸡蛋给磕破了导致不得不临时改成西红柿炒鸡蛋了。

解冻的猪肉思虑再三就只好再次冻起来……

使用800瓦的火力热锅干燥之后倒入花生油,油热之后倒入打好的鸡蛋液。

鸡蛋快成型时就搅散后就放入切好的番茄,三个番茄切好后大概有半个锅这样只好轮流翻到锅底。

快起锅前倒入白砂糖调味尝了后就把全部剩余的白砂糖全部倒入算了,反正也没剩多少白砂糖了。

也算刚刚好,新锅今天到了但还没有去拿快递,刚好利用这旧锅来做西红柿炒鸡蛋,毕竟买锅的说明里写了不能用来做西红柿炒鸡蛋来着。

SingBan

2024年08月09日

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SingBan

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