【0816】炒番薯叶

准备解冻猪肉时发现煲汤的骨头没用了只有瘦肉,才突然想起今天是打算去超市买菜的就放弃解冻了。

前几天给这新锅开锅时觉得炒番薯叶貌似也蛮好吃的就决定试试,所以瘦肉也放弃解冻了。

番薯叶掐头去“皮”后浸泡在淘米水中待用。

使用800瓦的火力热锅之后倒入花生油,油热之后就丢入几瓣蒜爆一下。

随后将番薯叶下锅,炒得差不多时下点盐调味就起锅。

SingBan

2024年08月16日

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SingBan

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