这南瓜是上次的南瓜一分为二的那份，今天就决定依旧是做南瓜炒肉。
猪肉解冻之后用酱油、蒜头腌制待用；南瓜切好后用淘米水浸泡待用。
使用800瓦的火力热锅之后倒入花生油，待油热之后丢入一瓣蒜头。
锅提离电磁炉后将腌制后的猪肉夹入热油，油炸得差不多了就倒入切好的南瓜。
（还被油飞溅到眼睑了）
煮得差不多后倒入料酒之后再倒入腌制时的酱油，最后起锅。
忘记保留南瓜的“甜感”了，倒入太多的酱油了。
SingBan
2024年08月24日
这南瓜是上次的南瓜一分为二的那份，今天就决定依旧是做南瓜炒肉。
猪肉解冻之后用酱油、蒜头腌制待用；南瓜切好后用淘米水浸泡待用。
使用800瓦的火力热锅之后倒入花生油，待油热之后丢入一瓣蒜头。
锅提离电磁炉后将腌制后的猪肉夹入热油，油炸得差不多了就倒入切好的南瓜。
（还被油飞溅到眼睑了）
煮得差不多后倒入料酒之后再倒入腌制时的酱油，最后起锅。
忘记保留南瓜的“甜感”了，倒入太多的酱油了。
SingBan
2024年08月24日