虽然土豆每次都感觉难炒熟，但还是决定再买土豆来试试。
猪肉解冻之后使用酱油、蒜头腌制待用；这次的土豆切粒后用淘米水浸泡待用。
使用800瓦的火力热锅之后倒入花生油，油热之后丢入蒜头爆一下。随后将锅离开电磁炉后把腌制好的猪肉夹入油中，猪肉炸得差不多后倒入切粒的土豆。
最后倒入料酒与腌制时的酱油后继续煮一会儿就起锅。
SingBan
2024年08月29日
虽然土豆每次都感觉难炒熟，但还是决定再买土豆来试试。
猪肉解冻之后使用酱油、蒜头腌制待用；这次的土豆切粒后用淘米水浸泡待用。
使用800瓦的火力热锅之后倒入花生油，油热之后丢入蒜头爆一下。随后将锅离开电磁炉后把腌制好的猪肉夹入油中，猪肉炸得差不多后倒入切粒的土豆。
最后倒入料酒与腌制时的酱油后继续煮一会儿就起锅。
SingBan
2024年08月29日