洋葱排得有点久了今天终于轮到这洋葱了。
猪肉解冻之后用酱油腌制；洋葱切块后淘米水浸泡待用。
使用800瓦的火力热锅后倒入花生油，待油热时丢入一瓣蒜头爆一会儿。
锅提离电磁炉后夹入腌制后的猪肉，没完全下锅就立刻有油爆声。
猪肉炸得差不多时就倒入切好的洋葱，待洋葱煮一会儿后倒入一些料酒再继续煮一会就倒入腌制时的酱油调味。
最后起锅觉得味道有点淡了……
SingBan
2024年09月09日
洋葱排得有点久了今天终于轮到这洋葱了。
猪肉解冻之后用酱油腌制；洋葱切块后淘米水浸泡待用。
使用800瓦的火力热锅后倒入花生油，待油热时丢入一瓣蒜头爆一会儿。
锅提离电磁炉后夹入腌制后的猪肉，没完全下锅就立刻有油爆声。
猪肉炸得差不多时就倒入切好的洋葱，待洋葱煮一会儿后倒入一些料酒再继续煮一会就倒入腌制时的酱油调味。
最后起锅觉得味道有点淡了……
SingBan
2024年09月09日