【0910】贝贝瓜炒肉

上次买了两个贝贝瓜吃了一个,这一个这次依旧是炒肉了。

猪肉解冻后用酱油腌制;贝贝瓜切块切粒后淘米水浸泡待用。

使用800瓦的火力热锅后倒入花生油,待油热时丢入一瓣蒜头爆一下。

随后将锅提离电磁炉后把腌制后的猪肉夹入油中,瞬时就冒出滋滋的响声。

待肉感觉熟了之后就继续将贝贝瓜倒入,煮了有一会儿后倒入一些料酒。

试了一下贝贝瓜熟了就倒入腌制时的酱油后搅拌均匀就起锅。

SingBan

2024年09月10日

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SingBan

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