今天搞点特别的，就搞个虾米炒鸡蛋看看吧。
取大半碗的份量的虾米洗净后放漏勺上面晾干；鸡蛋炒菜前夕再敲2枚加入些许花生油些许食盐打散。
使用800瓦的火力热油，待油温热时将虾米倒入油锅。煎炒了一会儿后将鸡蛋液倒进去，并且一边倒一边搅拌使其不像以往一样成型成一个。
最后上锅……
怎么说呢，不知道是不是把虾米切碎比较好。
SingBan
2024年10月15日
今天搞点特别的，就搞个虾米炒鸡蛋看看吧。
取大半碗的份量的虾米洗净后放漏勺上面晾干；鸡蛋炒菜前夕再敲2枚加入些许花生油些许食盐打散。
使用800瓦的火力热油，待油温热时将虾米倒入油锅。煎炒了一会儿后将鸡蛋液倒进去，并且一边倒一边搅拌使其不像以往一样成型成一个。
最后上锅……
怎么说呢，不知道是不是把虾米切碎比较好。
SingBan
2024年10月15日