看着这紫菜买了有一段时间了，由于吃得少就一直还没吃完。
于是决定今晚就搞个紫菜煎蛋吧，虾米还是后来觉得紫菜有些少就加了一些虾米。
取一丢丢紫菜随便洗洗后就用淘米水浸泡着待用。
等到炒菜前再取2枚鸡蛋加入食盐、花生油后打成鸡蛋液，随后倒入紫菜中并搅拌均匀。随后取约莫小半碗虾米洗净后放漏勺沥干。
使用800瓦的火力热锅之后倒入花生油，待油热得差不多后就将虾米倒入油锅，时不时翻炒至差不多应该要熟了的样子后将鸡蛋液倒入。
时不时搅拌一会使虾米尽量跟鸡蛋混合起来，一开始还以为油又有一些多了，没想到随着时间的推移不知道油去哪里了。
待差不多时就关火上锅……
SingBan
2024年11月24日