原本没有炒饭的打算的，但是昨晚剩下约莫一碗的米饭弃之可惜就干脆留着今天炒饭吧。
可惜没有鸡蛋只能变成了单纯的炒饭了……
米饭少加上没有鸡蛋所以这次取较多的虾米，随随便便洗干净后放漏勺上面简单沥干；米饭还是搅散一下下吧，虽然不知道有没有用。
使用800瓦的火力热锅之后倒入花生油，待油差不多时将虾米下锅。并且时不时翻动虾米使其假装能熟得全一些，前面下锅没有飞溅的油花没想到最后米饭快下锅时被一些油溅到额头前的头发了。
感觉虾米炒得差不多后就将米饭下锅，下锅瞬间就发现米饭有一些沾锅的迹象。时不时翻动使其混得均匀一些，最后撒入一些食盐进行调味后上锅。
撒入食盐调味还是不能全一些，还是说撒的盐不太够？！或者可以加酱油或者蚝油进行调味……
SingBan
2024年12月01日