【0805】洋葱炒肉

由于两菇的插队这个洋葱买了有7天才吃,还是老样子炒肉。

猪肉解冻后用酱油、蒜腌制待用;洋葱切好后用淘米水浸泡待用。

使用800瓦的火力热锅干燥后倒入花生油,油热后放入蒜爆一下。

随后将腌制好的猪肉夹入油中,当然这次锅也是提起来的。

猪肉油炸眼看着熟之时倒入切好的洋葱,然后翻炒一番。

尝了味道虽然够了,但依旧将腌制猪肉时的酱油倒入调味增色,最后起锅。

洗锅时发现电磁炉面板上有水,洗洁精洗干净后才发现锅真的穿了。本来正常的锅出现了一个锈点之后越来越深,一直担心不知道何时锈穿来着没想到就在今天。┭┮﹏┭┮

SingBan

2024年08月05日

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SingBan

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