还是不太会炒土豆，经常性的无法炒熟……
猪肉解冻之后用酱油、蒜头腌制待用；土豆切好之后用淘米水浸泡。
使用800瓦火力热锅后倒入花生油，待油热时丢入几瓣蒜头。
随后锅提离电磁炉后将腌制的猪肉夹入热油中，待猪肉炸得差不多时就将切好的土豆。
“艰难的”煮了一会儿之后倒入料酒，再一会儿就倒入腌制时的酱油，最后起锅。
😔还是没得完全煮熟，看来还是无法把握炒土豆……
SingBan
2024年08月19日
还是不太会炒土豆，经常性的无法炒熟……
猪肉解冻之后用酱油、蒜头腌制待用；土豆切好之后用淘米水浸泡。
使用800瓦火力热锅后倒入花生油，待油热时丢入几瓣蒜头。
随后锅提离电磁炉后将腌制的猪肉夹入热油中，待猪肉炸得差不多时就将切好的土豆。
“艰难的”煮了一会儿之后倒入料酒，再一会儿就倒入腌制时的酱油，最后起锅。
😔还是没得完全煮熟，看来还是无法把握炒土豆……
SingBan
2024年08月19日