之前买的是白椰菜这次不知道吃什么就干脆买绿椰菜尝尝了。
猪肉是今天买的所以无需解冻，简单洗洗后就用酱油腌制待用；取适量绿椰菜撕成不等大小后用淘米水浸泡待用。
用800瓦的火力热锅之后倒入花生油，待油热之后丢入一瓣蒜头爆一会儿。
随后将锅提离电磁炉后将腌制后的猪肉夹入锅中，由于这次猪肉是自己切的大小不一都不知道熟没熟只好炒久一点。
之后倒入绿椰菜炒一会儿等待快熟了倒入一些料酒，最后倒入腌制时的酱油后起锅。
白椰菜是扁圆绿椰菜是正圆，貌似这绿椰菜跟卷心菜有点像啊……
SingBan
2024年09月11日