害怕这海鲜菇无法久放，就给插个队今天给做了。
猪肉解冻之后使用酱油腌制备用；海鲜菇怕整个难熟就切段后使用淘米水浸泡备用。
使用800瓦的火力热锅之后倒入花生油，待油热时丢入一瓣蒜头爆一下。
随后将腌制后的猪肉夹上锅铲后一起倒到热油，瞬时就油飞溅的油花虽然很小心了但还是给烫到手指了。
猪肉炒得差不多后就将海鲜菇倒入，逐步倒入的前面的有水导致又有飞溅的油花只好快速的将剩余的海鲜菇倒入压住。
海鲜菇煮了一会儿后倒入一些料酒继续煮一会儿再倒入腌制时的酱油，搅拌均匀后继续煮一会儿后起锅。
最后菜汁比食物还多导致后面的只好捞着吃了。
SingBan
2024年09月23日