秋葵切开后感觉黏黏的,由于第一次吃(还是说自己做)不知道怎么整,后来想了想还是把秋葵的核给去掉。
但是后面看网上的做法没有去掉核来着,有要焯水的说法但我因为较懒就没有焯水。
秋葵切开后感觉黏黏的,由于第一次吃(还是说自己做)不知道怎么整,后来想了想还是把秋葵的核给去掉。
但是后面看网上的做法没有去掉核来着,有要焯水的说法但我因为较懒就没有焯水。
此时我突然觉得这刀不锋利也未尝不是一件好事,今晚在切洋葱的时候由于打滑一不小心让刀锋“劈”向了中指跟无名指。
这除了洋葱边缘滑的原因也跟自己的手法脱不了关系,那一丢丢的边缘难以用“猫爪”状按住。
虽然说可能秋天了辣椒有些偏“燥”但还是买了辣椒来炒肉了。
上次买了两个大的杏鲍菇,其中一个留到了今天。
这南瓜是上次的南瓜一分为二的那份,今天就决定依旧是做南瓜炒肉。